Léger à manger seul ou accompagné de confiture, nutella, ...
- 7 oeufs
- 250 g de Sucre
- 200 g de Farine
- 1/2 sachet de Levure
- 1 pincée de Sel
* Allumer le four à 150°.
* Séparez les Blancs des Jaunes d'oeufs.
* Ajoutez le sucre aux jaunes puis les travaillez jusqu'à ce que le mélanfe fasse un ruban.
* Montez les les Blancs en neige.
* Mélangez la Levure + la Farine.
* Joindre une partie de la farine +levure aux jaune d'oeufs mélangez doucement et une portion des Blancs en neige en soulevant délicatement.
* Recommencez 2 ou 3 fois l'opération pour mélanger le tout.
* Versez immédiatement dans le moule et faire cuire à four doux 40 min.
Bonne dégutation.............
Mer 16 Mar - 19:51