** les lunes **

Ingrédients :

-1 pâte feuilleté
-1 jaune d'oeuf
-quelques olives vertes
-Des lardons
-1 tomate
-1 petit oignon

Préparation:
1-dans un petit peu de beurre, faire revenir l'oignon.
2- y ajouter les lardons et bien faire cuire.
3- y ajouter la tomates qui sera coupée en tout petit dés et laisser cuire quelques pas plus de 5min.
4- Etaler la pate feuilleté sur votre plan de travail.
5-Prendre un verre le deposer sur la pate feuilleté pour y decouper un cercle.
6- prendre le cercle découpé, et le garnir de la preparation sur la moitié.
7- rabattre le cercle sur lui meme afin d'en obtenir une lune et pincer les bords.
8- etaler du jaune d'oeuf dessus pour que ca puisse dorer au four.
9-faire cuire entre 15 et 20 minutes en surveillant bien la cuisson.