Si vous n'aimez pas les épinards ca peut changer avec cette petite recette lol
Pour 4 personnes
prepa 15 min
cuisson 12 min
-4 tranches de baguette de campagne farinée
-2 oeufs
-2 poignées d'épinards ( Perso je les achete surgelé et a la creme sinon ca passe pas !!)
-1 fromage de chevre frais.
- Plonger les oeufs 7 minutes dans une casserole d'eau frémissante, puis les passer sous l'eau froide pour arreter la cuisson. Les rafraichir.
-Faire griller les tranches de pain de campagne.
-Tartiner le chevre frais en couche epaisse sur le pain grillé.
-Déposer une couche d'épinard sur les tartines de chevre.
-Décortiquer les oeufs, les couper en morceaux, et les passer au moulin a legumes au dessus des tartines d'épinard.
-Saler avant de servir.
Mer 9 Mar - 15:46