La cuisine de Melle Chantilly

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 Sablés colorés

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kitty
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Date d'inscription : 08/03/2011
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MessageSujet: Sablés colorés   Mer 23 Mar - 15:07

Alors un p'tit atelier cuisine avec nos monstres !!

On a choisi quelque chose de simple des petits sablés a la vanille !

pour faire la pâte :
1 œuf
125 g de sucre blanc en poudre
2 sachets de sucre vanillé
125 g de beurre
250 g de farine



1- Mélanger avec un fouet, l’œuf, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à faire blanchir.

2- Ajouter progressivement la farine pour obtenir un aspect sableux.

3- Ajouter le beurre coupé en morceaux et l’incorporer en malaxant avec vos mains !

4- Étaler la pâte et découper les biscuits avec un emporte-pièces. Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettre au four 15 min sur thermostat 6 (attention surveiller la cuisson ! Les biscuits se colorent très vite).

Une fois les biscuits cuits, faite un glaçage dans un saladier, 1 blanc d'oeuf et du sucre glace, bien fouetter pour obtenir quelque chose d'épais.
Mettre du glaçage dans des ptites coupelles et ajouter du colorant alimentaire pour obtenir les couleurs souhaités.

Laissez vos enfants peindre les biscuits et laissez parler leur imagination, on a commencé vers 9H30 pour terminer a midi lol! et mes filles n'ont pas été lassées lol contrairement a moi qui a trouvé ça un peu trop long Basketball

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