La cuisine de Melle Chantilly

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 Quiche lorraine

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Barbie

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Date d'inscription : 09/03/2011

MessageSujet: Quiche lorraine   Ven 11 Mar - 16:07

Simple Rapide mais Bon

- 1 pâte Brisée
- 250gr Créme fraiche
- 5 oeufs
- 100gr à 150gr de gruyère
- Jambon en dès

* Mélangez les oeufs puis y ajouter la créme et enfin les autres ingrédients.
* Etalez la pate sur un plat à tarte et y mettre le mélange.
* Puis enfournez

Cuisson 3/4 h à 1 h
à 180°/200°

  • Le top avec les quiches c'est que l'on peu y remplacer :
    - la créme par du lait, elle sera + legère
    - le jambon par des lardons.
  • Vous pouvez aussi y ajouter bien sur poivre, sel, persil ou tout autres herbes
  • Ou faire appel à votre imagination.
  • La quiche est encore meilleur réchauffé

Et maintenant devenez la reine des quiches. lol!

Bonne Appétit

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Dernière édition par Barbie le Mar 15 Mar - 16:17, édité 2 fois
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kitty
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MessageSujet: Re: Quiche lorraine   Ven 11 Mar - 20:43

lol merci barbie j'vais en test une demain mais d'abord je vais faire ma quiche xD c'est une pate brisé? lol (je les achete toujours surgelées mdr mais jvais test une quiche loraine de barbie lol
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Quiche lorraine
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